Volgen:
Aperitiefhapjes

Tonijnhapje met groenten

Een licht, fris en kleurrijk hapje van tonijn en groenten.
Met slechts enkele ingrediënten kan je dit smaakvol tonijnhapje maken.
Een ideaal hapje om op verjaardagen, feestdagen of een koud buffet te serveren.


Tonijnhapje met groenten

Bereidingstijd:  15min.

Ingrediënten: 8 personen

  • 100g tonijn (blik, in eigen nat)
  • 1/2 rode ajuin
  • 1/2 tomaten
  • 1/4 komkommer
  • 2 eetlepels mayonaise
  • enkele blaadjes sla
  • zwarte peper en zout
  • peterselie (vers, afwerking)

Bereiding:

  1. Maak de sla schoon en snij in kleine reepjes.
    Was en snij de tomaat in fijne blokjes.
    Pel en snij de rode ajuin zeer fijn.
    Was en snij de komkommer in fijne blokjes.
  2. Doe alle groenten in een kom, kruid met peper en zout en meng goed samen.
    Laat de tonijn uitlekken en doe de tonijn in de kom van de groenten.
    (Plet eventueel grove stukken fijn met een vork).
  3. Voeg de 3 eetlepels mayonaise toe en meng goed samen.
  4. Verdeel het tonijn en groentenmengsel in aperitiefschaaltjes of -glaasjes.
    Werk af met peterselie.

Tip(s):

  • Meng de mayonaise onder het tonijn- en groentenmengsel juist voor het serveren,  anders begint het hapje te verwateren.

Tonijnhapje met groenten

Inspiratiebron*:  Uit pauline’s keuken (website)
*Meer informatie over de bronvermelding vind je hier.

Print Friendly, PDF & Email
Delen:
Vorig artikel Volgend artikel

Dit kan je ook interesseren:

2 Comments

  • Reply Hilde van schaverbeke

    Ziet er allemaal super goed uit. K ga alvast een paar hapjes uitproberen voor een fingerfood feestje. Bedankt om het te delen . Hilde v.s

    12 september 2018 at 2:28 PM
  • Reply Jennifers kookkunsten

    Ow wat leuk om te horen, Hilde! Dank je wel. Alvast veel succes met je fingerfood feest 😉

    12 september 2018 at 8:38 PM