Volgen:
Recept van de maand, Inspiratie

Recept van de maand | Maart 2016

Een recept dat een maand lang in de kijker wordt gezet.
Het recept staat dan een volledige maand op de startpagina (aan de rechter zijkant).
Aangezien de maand juist is gestart, is het recept uit de vorige maand geselecteerd.


Recept van de maand | Maart 2017

Ik kon kiezen tussen volgende (maart) recepten:

  • Linguine met champignons en ham
  • Courgettesoep
  • Ciabatta met groene pesto, mozzarella en mango
  • Broccolipuree met zalm en pijnboompitten

Ondertussen zijn we al april, wat vliegt de tijd zo snel!
En wat leuk is, is dat we al enkele dagen van het zonnetje hebben kunnen genieten, zalig 😀 .
Het recept van de maand was zoals in de meeste gevallen een moeilijke keuze.

Het gekozen recept van de maand is:

Broccolipuree met zalm en pijnboompitten

Waarom heb ik gekozen voor dit gerecht?
Broccolipuree met zalm en pijnboompitten, een eenvoudig maar zeer lekker en smaakvol gerecht!
De combinatie tussen zalm en broccoli vind ik echt super lekker, een perfect huwelijk eigenlijk 😉 .
En dan nog de knapperige pijnboompitten, die maken het gerecht pas echt af.
Wat ook fijn is aan dit gerecht, is dat er super weinig afwas is:
Een pot voor de aardappelen en broccoli, een pan voor de pijnboompitten en zalm  (en uiteraard de borden en bestek).
Kortom: een simpel maar een heerlijk gerecht, een top combinatie tussen broccoli en zalm.

Ga jij dit gerecht eens klaarmaken?
Print Friendly, PDF & Email
Delen:
Vorig artikel Volgend artikel

Dit kan je ook interesseren:

No Comments

Plaats een reactie