Volgen:
Recept van de maand, Inspiratie

Recept van de maand | Juli 2018

Een recept dat een maand lang in de kijker wordt gezet.
Het recept staat dan een volledige maand op de startpagina (aan de rechter zijkant).
Aangezien de maand juist is gestart, is het recept uit de vorige maand geselecteerd.


Recept van de maand | Juli 2018

Ik kon kiezen tussen volgende (juli) recepten:

  • Tagliatelle met zalm en broccoli in een mascarponesausje
  • Stoofvlees
  • Bruschetta met meloen en ham
  • Salade met kip en pasta

Het gekozen recept van de maand is:

Tagliatelle met zalm en broccoli in een mascarponesausje

Waarom heb ik gekozen voor dit gerecht?

Misschien wist je het al, maar ik ben een enorme pastaliefhebster 🙂 . Al was het moeilijk kiezen tussen de andere drie recepten. Dit pastagerechtje viel enorm in de smaak door de overheerlijke combinatie van tagliatelle, broccoli en zalm. Een combinatie dat niet kan mislukken! En het mascarponesausje is lekker smeuïg en maakt het gerecht volledig af. De zalm is trouwens in de oven klaargemaakt met onder andere wijn en ajuin. Hierdoor is de zalm zeer subliem van smaak is, een echte aanrader om zalm op die manier eens klaar te maken. Het is een super eenvoudig gerecht om  klaar te maken, enkel de zalm heeft wel wat tijd nodig om in de oven te garen. Buiten dat het een heerlijk gerecht is, oogt het gerecht ook mooi door de vrolijke kleuren. Het geeft zin om er direct aan te beginnen 🙂 .

Wat is jouw favoriete pastagerecht?
Print Friendly, PDF & Email
Delen:
Vorig artikel Volgend artikel

Dit kan je ook interesseren:

No Comments