Volgen:
Lunch & salades

Hamburgersalade

Een smaakvolle en kleurrijke salade met hamburger, kaas, groenten en bacon.
Geen  hamburger met kaas, bacon en groentjes tussen een klassiek broodje maar in een simpele salade verwerkt!
Super lekker en heel eenvoudig om klaar te maken.


Hamburgersalade

Bereidingstijd:  35min.

Ingrediënten: 2 personen

  • 10 plakjes bacon (=±100g)
  • 2 hamburgers
  • 2 plakjes smeltkaas
  • 12 kerstomaten
  • 60g rucola sla
  • 12 mini augurken (=±40g)
  • 1 rode ajuin
  • ketchup
  • bakboter

Bereiding:

  1. Scheur de bacon in stukken.
    Pel en snij de ajuin in ringen.
    Spoel de rucola sla af.
    Snij de augurk in schijfjes.
    Was en snij de kerstomaten in twee.
  2. Smelt bakboter in een pan en bak de bacon mooi krokant.
    Haal de bacon uit de pan en leg op keukenrol.
  3. Smelt bakboter in een pan en voeg de ajuin en hamburgers toe.
    Laat bakken tot de hamburgers mooi bruin zien en de ajuin gaar is.
    Haal de ajuin eruit zodra deze gaar is en leg op keukenrol.
    Leg op iedere hamburger een plakje smeltkaas en laat even smelten.
  4. Doe de rucola sla, tomaten en augurken in een kom en meng voorzichtig door elkaar.
    Voeg de ajuin en bacon toe en meng voorzichtig door elkaar.
  5. Verdeel de groenten met bacon over twee borden.
    Leg daarboven de hamburger met kaas.
    Verdeel eventueel nog groenten en bacon op de hamburger.
  6. Serveer ketchup bij de hamburgersalade.

Hamburgersalade

Inspiratiebron*: –
*Meer informatie over de bronvermelding vind je hier.

Print Friendly, PDF & Email
Delen:
Vorig artikel Volgend artikel

Dit kan je ook interesseren:

No Comments