Volgen:
Eetdagboekjes, Inspiratie

Eetdagboekje 2016 | Week 44

Een overzichtje met (lekker) eten van een bepaalde week in mijn leven.
Nog steeds feestrecepten in de maak,  een spaghetti-avond met de buurvrouwen,
de laatste voorraad soep uit de diepvries, een shopdag op de Meir in Antwerpen.


Eetdagboekje 2016 | Week 44

Maandag

Geheim feestrecept
Maandag had ik een brugdag, dus ideaal om nog enkele feestrecepten te maken.
Maar helaas kan ik nog niet verklappen wat ik heb gemaakt 😉 .
Dus het wordt een foto met bokes met brie en gerookte zalm.
Bokes met brie en gerookte zalm

Dinsdag

Spaghetti bolognese
Dinsdag was een feestdag, maar toch was het markt in het dorp.
Ik maakte er een leuke dag van met mijn buurvrouwen: naar de markt, een spelletje rummikub en samen gaan eten.
We aten in de pizzeria recht onder ons appartement.

Spaghetti bolognese

Woensdag

Gebakken eitje met spek en tomaat en toast
Woensdag maakte ik het me gemakkelijk.
Een eitje smaak altijd, vind ik.
Voeg er wat groenten aan toe en je hebt een perfecte maaltijd.

Gebakken eitje met spek en tomaat en toast

Donderdag

Pompoensoep
Mijn laatste voorraad soep uit de diepvries 🙁 .
Helaas heb ik nog geen tijd gevonden om soep te maken.
Pompoensoep

Aardappelpuree met prei en  een boomstammeke
Ik ontdekte donderdag dat er nog een prei op de koelkast lag.
Dus die moest er donderdag er aan 😀 .
En prei pas bij alles, zoals puree en een boomstammeke.

Aardappelpuree met prei en een boomstammeke

Vrijdag

Pompoensoep
De soep van gisteren was iets te veel, daarom dat ik wat over hiel voor vrijdag.
Alleen mis ik de krokante croutons in de soep…

Pompoensoep

Aardappelpuree met witloofsalade en kabeljauw
Ja, ik moet toegeven de regel om vrijdag niet te koken is overtreden.
Ik had donderdag een grote pot puree gemaakt.
Veel koken moest ik dus niet doen enkel groentjes snijden, vis bakken en puree opwarmen.

Aardappelpuree met witloofsalade en kabeljauw

Zaterdag

Kaaskroketten met frietjes
Zaterdag ben ik gaan shoppen op de Meir in Antwerpen met mijn buurvrouw.
En uiteraard hoort er lekker eten bij.
We hielden het simpel (het hoeft niet altijd uitgebreid of luxueus te zijn).

Kaaskroketten met frietjes

Zondag

Geheim feestrecept
Zondag maakte ik twee aperifiefhapjes en een voorgerecht voor de feestdagen.
Maar ook hiervoor moet je wachten 😉
Die avond ben ik wel gaan aperitieven bij de buurvrouw, maar helaas heb ik hier geen foto van.

Wat heb jij afgelopen week allemaal opgesmuld?
Print Friendly, PDF & Email
Delen:
Vorig artikel Volgend artikel

Dit kan je ook interesseren:

No Comments

Plaats een reactie