Volgen:
Achter de schermen, Inspiratie

Achter de schermen | Juni 2019

Een kijkje achter de schermen tijdens de maand juni:
Het schooljaar hulpkok & fotografie in schoonheid afsluiten, de nieuwe beenhouwerij uittesten,
onverwachts aperitieven bij de buurvrouw en betrapt met een chocolademousse.


Achter de schermen | Juni 2019

De maand juni trap ik af met een “me-time” momentje.
Ik ging namelijk naar de film “Aladdin” kijken in de bioscoop.
Vandaar ook de super donkere foto 😉 .


Nog één maandje kooklessen en dan zit module vier er op! (ondertussen zit het er al op 🙁 .)
In deze les maakten we zelfgemaakte garnaalkroketten.
Super simpel om te maken en ongelofelijk lekker!
(Het verslag van de kooklessen van de maand juni kun je hier terugvinden.)


Het werd ook nog eens tijd om een ontbijtrecept te maken.
En het is gelukt!
Een heerlijk ontbijt met yoghurt, frambozen, chocolade, pistache en cacaopoeder.
(Het recept verschijnt later nog op de blog.)


Onverwachts aperitieven bij de buurvrouw
Altijd leuk! En zeker als ze allerlei lekkers op tafel zet.
Het eerste half uur zaten we binnen maar daarna gingen we op haar terras zitten, zalig!


Een kookles waar de allerlaatste keer werd gekookt dit schooljaar.
En uiteraard mag het dan wel iets feestelijk zijn! We maakten een heerlijke alcoholvrij aperitiefdrankjes en allerlei hapjes zoals opgevulde soezen en een glaasje met zeebaars met avocado.
(Het verslag van de kooklessen van de maand juni kun je hier terugvinden.)


Mocht je het je afvragen, ik eet niet altijd speciale gerechten.
Ik eet ook graag eens lekkere dagdagelijkse kost: vissticks met broccoli en gekookte aardappelen.
Ik ben verzot op broccoli.


Kiekeboe!
Ik was aan het experimenteren voor mijn opdrachten fotografie.
Deze foto met Pitou was toevallig goed gelukt (de andere 100 foto’s zijn mislukt 😀 ).


Er is een nieuwe beenhouwer geopend, dus moest ik dit even uittesten.
Naast de hamburgers, testte ik de preparé uit (en ik kreeg er gratis een mini salamiworst bij).
Perfect om te aperitieven!


Het leek een eeuwigheid geleden dat ik nog eens een wokgerecht had klaargemaakt.
Deze keer niet met kip of rundsvlees maar met varkensvlees.
Het was een geslaagd en zeer smaakvol gerecht.
(Het recept kan je hier terugvinden.)


Een avond om nooit te vergeten!
Na het examen fotografie, gingen we samen met de cursisten en lesgever  nog naar restaurant Arno.
Super lekker eten  (maar veel te veel) .


Betrapt!
Iedere keer dat ik een potje chocolademousse wil eten, komt Pitou op mijn schoot liggen.
Niet om te schooien, nee nee hij kijkt gewoon hoe dat ik zondig….


De allerlaatste kookles, maar er werd niet gekookt.
We hadden afgesproken om samen iets te gaan drinken en bij te kletsen.
We hadden enorm gelukt met het weer en konden gezellig buiten op het terras zitten.
(Het verslag van de kooklessen van de maand juni kun je hier terugvinden.)


Kruidenboter in de maak!
Zeer eenvoudig klaar te maken.
Lekker bij de barbecue of bij een koude schotel!
(Het recept kan je hier terugvinden.)


Pitou werd ook weer lekker verwend.
Met een cadeaubon van het werk (geschenk feestdagen) kocht ik naast enkele prullen voor mij, een speelgoedje voor Pitou. En het valt zeer enorm in de smaak!


Eind juni wordt er hier jaarlijks een tropische braderij georganiseerd (drie dagen lang) .
Ik ging samen met de buurvrouw naar de avondmarkt en daarna zakten we af naar een terrasje.
Het was trouwens fantastisch goed weer (meestal is het slecht weer met de tropische braderij maar dit jaar niet 🙂 ).


Juni zit erop…

De film “Aladdin was pure nostalgie en was beter dan verwacht!
Helaas zitten de lessen fotografie en hulpkok erop, maar ik ben blij dat er in schoonheid werd afgesloten.
Voor de rest was juni rustig maar toch heb ik me geen moment verveeld 🙂 .

Iets gepland in juli? Afkicken van de kooklessen, shoppen met mijn zus, de film “The Lion King” gaan kijken (hopelijk), veel terrassen doen en genieten van het mooi zomerweer.

Wat heb jij zoals uitgespookt in juni?
En wat zijn jouw plannen voor juli?
Print Friendly, PDF & Email
Delen:
Vorig artikel Volgend artikel

Dit kan je ook interesseren:

No Comments

Plaats een reactie