Volgen:
Achter de schermen, Inspiratie

Achter de schermen | Juni 2018

Een kijkje achter de schermen tijdens de maand juni.
Laatste kooklessen, zwemparadijs voor Pitou klaargezet,
bezweken voor de ijskar en mijn eerste kattenmutsje gehaakt.


Achter de schermen | Juni 2018

We trappen de maand af met een kookles: een voorgerecht met bladerdeeg en geitenkaas.
Euh… ik lust totaal geen geitenkaas, maar dit was toch wel super lekker!
Vanaf nu ga ik niet snel meer “nee” zeggen tegen geitenkaas (of met andere woorden mijn neus optrekken als ik het woordje geitenkaas hoor…)


Na het voorgerechtje met geitenkaas volgende een hoofdgerecht met lamshaasje.
Hierbij maakten we nog een salade en gefrituurde mozzarellabolletjes.
We waren wel bijna de gefrituurde mozzarellabolletjes vergeten…


Shopdag met mijn zus!
We gingen lekker shoppen in het Waasland Shoppingcenter en uiteraard mag lekker eten niet ontbreken.
De zelfgemaakte hamburger was echt super lekker, alleen mocht er iets meer mozzarella en tomaatjes op liggen.


Na het shoppen trokken we naar mijn “hometown”.
Daar trakeerde ik mijn zus op een bananensplit.
Ikzelf (hoe kan het nu ook met mijn chocoladeverslaving) nam een chocolademoelleux.
Ik vond trouwens dat de slagroom iets had van een schuine kerstboom 😀 .


Ook in juni was het al (tropisch) warm.
Tijd om Pitou zijn “zwemparadijs” te installeren.
Kattengras, kattentunnel, krabplank, (teveel) speelgoed en uiteraard zijn mini zwembadje.


Uiteraard moet er ook nog recepten worden gemaakt voor de blog.
Ik maakte dit heerlijk pastagerecht met broccoli en zalm.
Een combinatie dat niet kan mislukken 🙂 .
(Het recept verschijnt later nog op de blog.)


Rustig naar een serietje aan het kijken, hoor je meer dan een half uur een auto ronken buiten.
Even spieken en jawel de ijskar stond daar! Vlak voor de deur.
De kar heeft er meer dan een uur gestaan en uiteindelijk ben ik dan toch bezweken om een ijsje te gaan halen….


Ik ben absoluut geen voetbalfan maar door al die gekte van het WK in de winkels en zelfs op het werk, ben ik er toch ingerold. Het is zelf zo erg dat ik mijn andere vaste programma’s opneem en later bekeek.
Als dit artikel wordt gepubliceerd, is de gekte al lang achter de rug en weten we al lang wie wereldkampioen zal zijn. PS: Pitou was duidelijk niet geïnteresseerd in voetbal.


Nasigoreng met kalkoen in de maak!
Ik zou eens wat meer recepten met nasi goreng moeten maken.
Het is zo lekker en eenvoudig.
(Het recept verschijnt later nog op de blog.)


Wat een prachtige kleuren, vind je ook niet?
Dit zijn trouwens de ingrediënten voor een heerlijke salade met kip en mango.
Weer zo’n top combinatie!
(Het recept verschijnt later nog op de blog.)


Een hele tijd geleden kreeg ik een haakboek van kattenmutsjes van een collega/vriendin.
Nooit gedacht (of de moed gehad) om eraan te beginnen maar uiteindelijk toch de uitdaging aangegaan.
Eigenlijk is het niet zo moeilijk om een mutsje te maken 🙂 .


En toen het af was (geloof het of niet) kwam Pitou plots af om te passen.
Voor alle duidelijkheid ga ik pitou niet martelen door hem een muts te laten dragen.
Ik pas het enkel en neem “snel” een foto en dat is het, het is meer voor de plezier dat ik de mutsen maak.
Maar zeg nu eens zelf hij staat er toch beeldig mee 😀


Normaal gezien was de allerlaatste les een barbecue, maar helaas ging deze niet door wegens ziekte van de leerkracht.
Ik had er zou naar uitgekeken en was dan ook enorm teleurgesteld 🙁 .
Als laatste volgende er wel nog een evaluatie en plande we ook nog een ontbijt onder de cursisten erbij.
Voor de nieuwsgierig onder ons, ik behaalde een score van 76% 😀 .


Weer een maand met allerlei leuke dingen en lekker eten.
Hopelijk wordt juli ook zo’n plezante maand (of misschien wel nog leuker).
Helaas zitten de kooklessen erop, dus moet ik op zaterdagvoormiddag een andere bezigheid zoeken.
Hoogstwaarschijnlijk meer koken voor de blog of een uitstapje doen.
Ik mis de kooklessen ondertussen wel hard: de sfeer, gezelligheid, bijleren, lekker eten, …

Iets gepland in juli? Nog genieten van het tropische weer, shoppen in de solden, een volgende muts haken, genieten van één weekje vakantie, koken koken koken…

Wat heb jij zoals uitgespookt in juni?
En wat zijn jouw plannen voor juli?
Print Friendly, PDF & Email
Delen:
Vorig artikel Volgend artikel

Dit kan je ook interesseren:

No Comments