Volgen:
    Inspiratie

    Welkom Pitou!

    Vandaag een extra artikel maar niet over eten…

    Ik wil jullie graag voorstellen aan mijn nieuw huisgenootje (en zakenpartner van Jennifer’s kookkunsten).
    Het  is eigenlijk een lieve kleine viervoeter 😀 .

    Benieuwd naar mijn nieuw huisgenootje? Lees dan zeker dit artikel!

    Lees verder

    4x, Inspiratie

    4x pasta

    Recepten voor pastaliefhebbers!

    Pastagerechten zijn vaak snel en gemakkelijk klaar te maken.
    Er is keuze uit vele soorten pasta, denk maar aan spaghetti, linguine, farfalle, penne, …
    Het is gemakkelijk te combineren met andere ingrediënten en men er kan er eindeloos mee variëren.

    Wat is jouw favoriete pastagerecht(en)?

    Lees verder

    Voorgerechten

    Broccolisoep

    Een heerlijk gezonde soep van broccoli.

    Broccolisoep is super gemakkelijk te maken, heel lekker en uiteraard erg gezond.
    In een mum van tijd staat deze heerlijke soep op tafel!

    Winter of zomer, soep smaakt altijd en is een ideale vuller.

    Lees verder

    Eetdagboekjes, Inspiratie

    Eetdagboekje 2017 | Week 20

    Een overzichtje met (lekker) eten van een bepaalde week in mijn leven.

    Bloemkoolweekje,  poetsdag = macaroni-dag,
    feestmaaltijd met kroketjes en lasagne op een drukke zondag.

    Benieuwd hoe mijn eetoverzicht eruit ziet? Lees dan snel verder.

    Lees verder

    Kooktips, Inspiratie

    Kooktip: Broccoli klaarmaken

    Een artikel over de heerlijke groene groente: de broccoli.

    Broccoli is smaakvol, erg gezond en veelzijdig in de keuken.  Maar misschien zit je met enkele vervelende vragen:
    Hoe maak je broccoli schoon? Hoe lang moet broccoli koken?  Is de stam eetbaar? Hoe weet ik of de broccoli gaar is?

    Broccoli: lekker in wok, pastagerechten, gecombineerd met aardappelen, in soepen, ….

    Lees verder

    Lunch

    Kaassalade

    Een frisse salade met kaas, paprika, ajuintjes, maïs en een smeuïg sausje.

    Deze salade, aangevuld met (stok-) brood, is een perfecte en volwaardige maaltijd om als
    middagmaal op te smullen. Het is licht, fris, erg lekker en in een mum van tijd klaar.

    Een simpele maar heerlijke lunch.

    Lees verder

    Eetdagboekjes, Inspiratie

    Eetdagboekje 2017 | Week 19

    Een overzichtje met (lekker) eten van een bepaalde week in mijn leven.

    Starten de week met een diepvriesmaaltijd, zin in frietjes op dinsdag,
    nog steeds een chocoladeverslaving, lasagne of pita en een nieuwe pastagerechtje.

    Benieuwd hoe mijn eetoverzicht eruit ziet? Lees dan snel verder.

    Lees verder

    Achter de schermen, Inspiratie

    Achter de schermen | April 2017

    Hey, welkom in  “Achter de schermen”.

    Mijn allereerste paasbrunch, een fluffy sleutelhanger dankzij de mama,
    de eerste barbecue, lente-receptjes in de maak en samen kokerellen met de mama.

    Benieuwd wat ik in april heb gedaan? Lees dan snel “Achter de schermen | April 2017”.

    Lees verder

    Voorgerechten

    Carpaccio van gemarineerde zalm

    Een heerlijk fris voorgerecht: carpaccio van gemarineerde gerookte zalm.

    Het ideale voorgerecht als je weinig tijd in de keuken wilt doorbrengen en toch iets lekkers op tafel wilt toveren.
    Het is niet alleen erg makkelijk te maken, gezond en fris maar het is ook lekker en oogt mooi.

    Heerlijk met toastbrood erbij.

    Lees verder

    Eetdagboekjes, Inspiratie

    Eetdagboekje 2017 | Week 18

    Een overzichtje met (lekker) eten van een bepaalde week in mijn leven.

    Vrije dag = kookdagje, onverwachts bij de mama eten,
    afhaal Chinees tijdens het verven van de slaapkamer en een weekendje weg.

    Benieuwd hoe mijn eetoverzicht eruit ziet? Lees dan snel verder.

    Lees verder